Kopasjambi.com, Jambi – Stok daging segar di Jambi cukup jelang puasa ramadhan. Dinas Ketahanan Pangan provinsi Jambi meyakinkan ketersediaan bahan pangan di provinsi Jambi aman untuk menghadapi puasa ramadhan mendatang. Terutama untuk komoditi daging segar.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan provinsi Jambi Asraf mengatakan hingga saat ini ketersediaan yang tercatat cukup banyak. Bahkan kuotannya melebihi dari jumlah kebutuhan.
“Kondisi sampai saat ini, ketersediaan daging di Provinsi Jambi tersedia 439,34 ton dengan kebutuhan 182 ton. Artinya surplus sebesar 257,34 ton untuk daging sapi dan kerbau,” kata Asraf, Selasa (14/2).
Tidak hanya daging sapi. Ketersediaan daging ayam broiler juga mencukupi di 11 kabupaten kota di provinsi Jambi.
“Kebutuhan 552 ton sedang ketersediaan mencapai 643 ton sehingga kita surplus 91,25 ton, ini di luar masyarakat yang ada di pedesaan yang mempunyai kebiasaan mempunyai ternak sendiri yang tidak terdata,” katanya.
Pihaknya mengajak terutama kaum ibu, tidak perlu khawatir atas ketersediaannya. Meski di ketahui sudah menjadi trend mendekati hari besar keagamaan, harga daging dan sejumlah bahan pokok cenderung naik karena tingginya permintaan.
“Agar tidak terjadi kenaikan harga karena fenomena ini, ibu-ibu atau emak-emak ini, belanjalah sesuai kebutuhan. Jangan mendekati hari H semua baru belanja. Sehingga terjadi gejolak harga,” tegasnya.
Sementara itu. Pantauan harga yang di lakukan Dinas Ketahanan Pangan setiap hari, sejauh ini harga daging di pasaran berkisar Rp.137 ribu hingga Rp.140 ribu per kilogramnya.(Scn)
Komentar